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Hähnchenbrust in Zitronenbier

Hähnchenbrust in Zitronenbier



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Hähnchenbrust in fingerdicke lange Streifen (längs) schneiden und 1 Stunde mit Salz, Pfeffer und einer halben Zitronensaft marinieren

In dieser Zeit bereiten wir die Zwiebel zu, die wir nach Belieben putzen und schneiden, sowie die Paprika.

Öl und Zwiebel in einer Pfanne erhitzen.

Lassen Sie, bis die Zwiebel leicht gekocht ist (sie wird transparent), fügen Sie die Paprika und die Hähnchenbrust hinzu.

Lassen Sie, bis die Hähnchenbrust auf den weißen Seiten weiß wird, und fügen Sie das Bier hinzu.Das Zitronenbier ist süß, lässt sich leicht karamellisieren und bildet einen köstlichen Schock.

Warten Sie, bis sie abnimmt, und wenn nötig, können Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.

PS Bier hilft, das Fleisch weich zu machen.



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