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Hühnersuppe

Hühnersuppe


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Wir bereiten das Fleisch vor und legen es dann in einen Topf, in den wir je nach Suppenstärke Wasser hinzufügen. Ich habe genug gelegt, um sie zu bedecken und sie mit 2-3 Fingern zu überwinden. Fügen Sie Wasser und Salz und einen Esslöffel Öl hinzu.

Wir schneiden das Gemüse wie für Suppe, gewürfelte Karotten, kleine Zwiebeln, Pastinaken und Sellerie. Wir können sie auch auf die Reibe geben, jetzt hängt es von jedem ab, wie er es bevorzugt.

Während wir das Gemüse zubereiten, kontrollieren wir auch das Fleisch, wir schäumen es auf und fügen es dann, wenn es gekocht ist (die Gabel lässt sich leicht hinein), auch hinzu.

Wenn das Gemüse fast gar ist, fügen Sie die Brühe oder den Tomatensaft und dann den Borschtsch hinzu.

Den Borschtsch kochen lassen, den Geschmack prüfen und die Nudeln hineinlegen.

Wenn es fast fertig ist, die gehackte Petersilie hinzufügen, aufkochen lassen und die Scherbe ist nur für Kartoffeln geeignet!




Bemerkungen:

  1. Conway

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  2. Zulkicage

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  3. Macgillivray

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