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Gebackene Hähnchenbrust

Gebackene Hähnchenbrust



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  • 1 kg Hähnchenbrust ohne Knochen,
  • 2 Dosenpilze,
  • 200gr süßer Kuhkäse,
  • 150gr Margarine,
  • 2 Esslöffel Semmelbrösel,
  • 5 Esslöffel Sauerrahm.
  • 1Capatana-Knoblauch,
  • Petersilie,
  • Salz,
  • Pfeffer

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gebackene Hähnchenbrust:

Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, wie Scheiben schlagen, salzen, pfeffern, durch geschmolzene Margarine streichen und in eine hitzebeständige, mit Margarine gefettete und mit Semmelbrösel ausgelegte Form legen und zerdrückten Knoblauch, würzen und über die Champignons geben Gehackte Petersilie pressen und 30-40 Minuten backen Mit Ofenkartoffeln oder Püree servieren


Wie man gebackene Hähnchenflügel macht & # 8211 Beste Tipps & Tricks

1. Wie man diese Scheiben von der Hähnchenbrust schneidet

Ich habe diese Hähnchenbrustscheiben gemacht, aber Sie können die gleiche Methode auf die Oberschenkel anwenden.

Die Hähnchenbruststücke, die ich verwendet habe, waren ziemlich klein, so dass sie nicht geschnitten werden mussten. Aber wenn Sie ein großes Stück haben, schneiden Sie es der Länge nach in zwei Hälften. Dann mit einem Vorschlaghammer leicht schlagen, bis sie eine gleichmäßige Dicke von 1,5 cm erreichen.

Auf diese Weise garen sie gleichmäßig und gleichzeitig.

Der nächste Schritt ist, sie zu würzen.

2. Wie man würzt

Wie im Video mit dem Rezept für Hähnchenbrustscheiben zu sehen ist, habe ich die Butter geschmolzen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver gewürzt, und das hat sie unglaublich duftend gemacht. Sie müssen die Schnecken mit dieser Mischung bedecken und dann den Überschuss abschütteln.

Dann müssen Sie sie in eine trockene Mischung aus Mandelmehl, geriebenem Parmesan, geräuchertem Paprika und italienischen Gewürzen geben.

Drücken Sie sie leicht an, um sie von allen Seiten zu bedecken.

Dann die Hähnchenscheiben in den Ofen geben.

3. Wie man diese Hähnchenscheiben ohne Semmelbrösel kocht

Heizen Sie zuerst den Ofen 15 Minuten vor, bevor Sie ihn backen. Dieser Schritt ist sehr wichtig, obwohl viele Leute ihn vergessen.

Wenn Sie im unbeheizten Ofen mit dem Garen beginnen, dauert es länger und die Schnecken garen nicht gleichmäßig. Außerdem hat der Ofen nicht die Kraft, sie von Anfang an zu kochen, und wenn dies der Fall ist, ist es möglich, sie zu verbrennen.

Wenn Sie also die besten Hähnchenscheiben ohne Semmelbrösel zubereiten möchten, heizen Sie den Ofen 15 Minuten vorher vor, ok?!

Denken Sie daran, dass die beste Temperatur zum Garen von Hähnchenschnitzeln 190 ° C beträgt.

Als nächstes ein Backblech mit Backpapier oder Silikonfolie vorbereiten und die Schnecken in das Blech legen.

Denken Sie daran, das Tablett nicht zu überfüllen, also lassen Sie etwas Platz zwischen den Schlitzen.

Schieben Sie das Blech in den Ofen und lassen Sie es nach den Anweisungen im Rezept garen. Wenn die Hähnchenbrust 0,5 cm dick ist, sollten 15-20 Minuten ausreichen.

Sehen wir uns nun an, welche anderen Möglichkeiten zum Kochen dieser Hähnchenbrustscheiben es gibt.

4. Andere Möglichkeiten, Hähnchenbrustscheiben herzustellen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Hähnchenbrust-Snacks zuzubereiten. Am einfachsten geht es im Ofen, wie ich es bei diesem Rezept für Brotscheiben ohne Semmelbrösel gemacht habe.

Sie können sie aber auch in einer großen Pfanne auf dem Herd garen.

Wenn Sie diese Methode verwenden, schlage ich vor, dass Sie sie durch geschlagene Eier statt durch die Buttermischung geben. Dies liegt daran, dass die Buttermischung bereits etwas fettig ist und Sie Öl in die Pfanne geben müssen, damit sie noch fetter wird.

Nachdem Sie sie mit der geschlagenen Eimischung bedeckt haben, geben Sie etwas Öl in eine große Pfanne (etwa 0,5 cm füllen) und erhitzen Sie das Öl bei mittlerer bis niedriger Temperatur.

Sobald das Öl heiß ist, die Schnitzel dazugeben und auf beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten auf jeder Seite). Denken Sie daran, dass es möglich ist, sie in mehreren Runden zu kochen, um die Pfanne nicht zu überfüllen.

5. Was servieren wir zu Hähnchenbrustscheiben

Wenn Sie möchten, dass dieses Rezept Keto bleibt, dann würde ein Salat aus gehacktem Gemüse oder ein Gemüse (wie Spargelsalat) perfekt zu diesen gebackenen Hähnchenscheiben passen.

Wenn dich diese Diät nicht interessiert, dann hast du Glück, denn du hast viele leckere Möglichkeiten. Und hier sind einige meiner Favoriten:

  • Gebackenen Kartoffeln
  • Pommes Frites mit Knoblauch
  • Gebackenes Gemüse wie Blumenkohl, Karotten oder gedünsteter Brokkoli

Außerdem kannst du sie mit deiner Lieblingssauce wie Ranch, Ketchup oder Sweet Chili servieren.

Das war's für heute. Dies waren alle Hinweise, die Sie benötigen, um dieses Rezept für gebackene Hähnchenscheiben zuzubereiten.

Jetzt wissen Sie, wie es ist, nicht wahr?

Kochen Sie sie auch, machen Sie ein Foto vom Endergebnis und posten Sie es auf Instagram mit dem Tag @theblondelish, damit ich sehen kann, wie sie geworden sind.

Und wenn Ihnen das Video mit diesem Rezept für Brotscheiben ohne Semmelbrösel gefallen hat und Sie weitere ähnliche sehen möchten, abonnieren Sie bitte meinen Youtube-Kanal.


Gebackene Hähnchenbrust & # 8211 ein ganz einfaches Rezept, für einen besonders leckeren Genuss!

Wir präsentieren Ihnen heute, lieber Liebhaber köstlicher Gerichte, ein hervorragendes Rezept für gebackene Hähnchenbrust. Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, auch ohne den Aufwand und die gängigsten Zutaten. Sie erhalten ein sehr saftiges, schmackhaftes, aromatisches und appetitliches Gericht, das perfekt zu gegrilltem Gemüse oder frischem Salat serviert wird. Das appetitliche Fleisch ist ideal für ein schönes Abendessen mit Ihren Liebsten.

ZUTATEN

& # 8211 kochendes Wasser zum Marinieren von Zwiebeln

& # 8211 1/2 TL Salz zum Marinieren von Zwiebeln

& # 8211 1/2 TL Zucker zum Marinieren der Zwiebel

Notiz: sehen Messung der Zutaten

ZUTATEN FÜR SAUCE

& # 8211 gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

& #8211 Kräuter der Provence nach Geschmack

Notiz: sehen Messung der Zutaten

ART DER ZUBEREITUNG

1. Zwiebel schälen und waschen. Die Zwiebel halbieren, in eine kleine Schüssel geben und mit 1/2 TL Salz und Zucker würzen. Gießen Sie kochendes Wasser in die Zwiebelschale und mischen Sie es gut. Lassen Sie die Zwiebel marinieren, bis das Wasser vollständig abgekühlt ist. Dann abtropfen lassen.

2. Das Fleisch gut waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Fleischscheiben leicht anbraten, dann mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Provence-Kräutern würzen. Auf Wunsch können Sie das Fleisch auch mit Ihren Lieblingsgewürzen kombinieren. Die Fleischscheiben in eine Schüssel geben und gut vermischen.

3. Bereiten Sie die Sauce vor: Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die Sahne mit Mayonnaise, zerdrücktem Knoblauch, etwas Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer. Die Soße einrühren.

4. Ein Backblech nehmen und 1/2 der marinierten Zwiebel darauf verteilen, dann 1/2 der Fleischscheiben darauf verteilen. Etwas Sauce über das Fleisch gießen und verteilen. Mit den restlichen Zwiebeln und dem Fleisch ebenso verfahren. Das Fleisch mit der restlichen Sauce einfetten.

5. Den Käse durch die große Reibe geben. Das Hähnchen mit Käse bestreuen.

6. Das Blech mit einem Stück Alufolie abdecken und für ca. 35-40 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180°C stellen. Die Backzeit hängt von jedem Ofen ab.

7. Nehmen Sie die appetitliche Köstlichkeit aus dem Ofen. Nach Belieben mit fein gehacktem Dill bestreuen. Lassen Sie das Gericht etwas abkühlen.

8. Servieren Sie das köstliche Fleisch mit viel Freude zusammen mit etwas Grillgemüse oder einem frischen Salat.

Notiz: Auf Wunsch können Sie nach diesem Rezept jede Art von Fleisch zubereiten. Einfach gut braten und länger marinieren (1-1,5 Stunden). Ebenso kann die Schicht mit marinierten Zwiebeln mit gehacktem Grün vervollständigt werden.


5 Rezepte für gebackene Hähnchenbrust

Wer hätte gedacht, dass ein Glas Salsa so vielseitig sein kann? Sie können alle köstlichen Aromen von Hühnchen-Tacos erhalten, indem Sie einfach Löffel Ihrer bevorzugten, zubereiteten oder hausgemachten Salsa auf das Hühnchen geben! Top mit geriebenem Käse und stellen Sie sicher, dass Sie den Käse selbst hacken! Es macht die Welt anders als die Verwendung von Dingen in der Tasche. Für weitere smarte Kochtipps und Tricks melde dich für unseren Newsletter an.

Für die Zubereitung die Hähnchenbrust bedecken mit:


Hähnchenbrust mit Käse und gebackenem Speck

Legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln in ein Tablett und fügen Sie die leicht zerdrückten Knoblauchzehen hinzu.

Die Hähnchenbrust separat vorbereiten. Kerbe die Brust ein, ohne bis zum Ende zu schneiden.

Dann über die Kartoffeln legen und die Hähnchenkerben abwechselnd mit Speckscheiben und geschnittenem Käse füllen.

Öl darüber gießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mozzarella über jedes Stück Brust streuen.

40-45 Minuten bei 180 Grad Celsius backen.
Mit frisch gehackter Petersilie und geriebenem Parmesan garnieren. Heiß mit Sauce und Salat servieren.

Videorezept Hühnchen mit Käse und gebackenem Speck hier:


Alle Zutaten für das Rezept für gebackene Hähnchenbrust findest du bei Lidl & # x2665

Zutaten für 4 Portionen gebackene Hähnchenbrust

  • 800g ohne Knochen, in Scheiben geschnittene Hähnchenbrust
  • 50ml Primadonna natives Olivenöl extra
  • 2 Esslöffel Mikado Hähnchenbrustgewürze
  • 200g Goldessa Frischkäse natur
  • 200g griechischer Joghurt Pilos
  • 200g geriebener Mozzarella Milbona
  • ein Bund Petersilie
  • Salz und Pfeffer

Hähnchenbrust, Olivenöl, Gewürze in eine Schüssel geben. Sehr gut mischen, damit das Huhn vollständig mit Öl und Gewürzen bedeckt ist. Wenn wir Zeit haben, lassen Sie das Huhn einige Stunden marinieren. Wenn nicht, legen wir es direkt in das Blech, auf Backpapier. In einer Schüssel Frischkäse, Joghurt, fein gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer mischen. Wir müssen eine homogene Creme haben. Die erhaltene Sahne auf den Hähnchenbruststücken verteilen.

Den geriebenen Mozzarella darauf legen. Alles in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben, für 30-45 Minuten oder bis die Hähnchenbrust fertig ist und der Mozzarella sehr gut gebräunt ist. Wir prüfen die Hähnchenbrust mit einer Gabel: Sie ist fertig, wenn die aus dem Fleisch fließenden Säfte klar und ohne Blutspuren sind.

Zum Servieren haben wir einen einfachen Salat vorbereitet, den wir über die Hähnchenbrust legen und der perfekt passt: Er hat eine knusprige Textur und kontrastiert mit dem cremigen Hähnchen.

Ich garantiere Ihnen, dass es ein Rezept ist, das jeder lieben wird! Möge es das Beste für dich sein und ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren!
& # x2665


Schneiden Sie die Kartoffeln in Kreise und fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack, einen Teelöffel Thymian und Olivenöl hinzu und legen Sie sie auf ein Yena-Tablett.

Für die Bechamelsauce musst du die Butter in einem Topf schmelzen und gut mit dem Mehl vermischen. Nach und nach die Milch unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen dazugeben, damit sie nicht klumpig bleibt. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und 5 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie die Sauce abkühlen und gießen Sie sie dann über die Zusammensetzung in der Pfanne. Mozzarella darüberstreuen und 25-30 Minuten bei 200 Grad Clesius backen.

Zutaten

-4 Esslöffel Sonnenblumenöl

-2 Esslöffel Olivenöl

-ein Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

-ein Teelöffel Paprika

-ein Teelöffel getrockneter Thymian

-ein Esslöffel Tomatenmark

Für die Bechamelsoße

-ein gemahlenes schwarzes Pfefferpulver


Video: Pubg Mobile Ban Me Just Im using BAGT Tool